製菓製パン厨房機器

新品製品

ミキサー AICOH(アイコー) MT-30H
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特徴

多用途対応スタンダード縦型ミキサー。


ホテル、ベーカリー、洋菓子店や食品加工場等用途の広さで人気のミキサーです。
小型機ながら、パン生地・パイ生地などの高粘度材料の撹拌にも十分対応可能なハイパワーミキサーになります。
このクラスでは他に例を見ない高出力モーターを搭載し、コンパクトながら処理能力、耐久性ともハイレベルの本格機。

 

外寸法 W720×D652×H1222
本体重量 約230kg ボール満容量 31L
200V 0.75kW

◇ 他、関東混合機工業(株) 製 ミキサーもお取り扱いしております。

 

 

オーブン SANKO(サンコー) SYC-CCC-11
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特徴

菓子専用オーブン。使いやすさと高効率を両立したスタンダードモデル。


天板収容枚数 2枚×3段=6枚
外寸法 W1330×D1070×H1800
200V 3φ 13.5kW

◇ 他、(株)七洋製作所 製 南蛮窯、(株)ワールド精機 製 ガス窯など各種取り揃えております。

 

 

オリジナルケーキ型 半熟チーズ型
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特徴

塚本商店オリジナルケーキ型になります。

 

半熟チーズ型

6取サイズ 7×7  49ヶ付

 

※特注で枠と単品サイズも変更可能です。

オリジナルケーキ型 アクリルダックワーズ型
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特徴

塚本商店オリジナルケーキ型になります。

 

アクリルダックワーズ型

6取サイズ 5×5  25ヶ付

 

※特注で枠と単品サイズも変更可能です。

◇ パウンド、ステン角枠、焼印、天板なども特注にて承ります。

 

各種ハケ
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特徴

フランス製から国産まで

2cm~7cm各種サイズを取り揃えております。

 

その他特注も承れます。

 

シリコンモールド
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特徴 各種取り揃えております。